Liens utiles

 

Tous les sites utiles relatifs à la restauration scolaire.

 

Ministère agriculture
http://www.agriculture.gouv.fr

 

Paquet hygiène
http://www.agriculture.gouv.fr/le-paquet-hygiene,10455


Agence Nationale de Sécurité Sanitaire
http://www.anses.fr/

 

Institut de Veille Sanitaire
http://www.invs.sante.fr/

 

Institut National de prévention et d'Education Pour la Santé

http://www.inpes.sante.fr/

 

Livret
http://www.lasantevientenmangeant.inpes.sante.fr/


Centre d'Information des Viandes 
http://www.civ-viande.org/index.html

http://www.la-viande.fr/

 

Toute la réglementation sur les viandes
http://membres.lycos.fr/alaviande/

 

Les produits laitiers
http://www.produits-laitiers.com/


Gastronomie moléculaire
http://www.sciencesetgastronomie.com/

 

Cusine collective
http://www.la-cuisine-collective.fr/magazine/index.asp 


Eau de javel
http://www.eaudejavel.fr/pages/documentation/professionnels.asp 
http://www.eaudejavel.fr/ 


Interfel filière fruits et légumes
http://www.interfel.com/article.asp?id_rub1=11&id_rub2=175